您的座位旁有專門的薄餅機為您炮製熱辣辣的薄餅,直接從磚爐為您上菜。

在 38樓的 Pizza Bar,您的餐座旁就有專門的薄餅機 (pizzaiolo) 為您炮製熱辣辣的薄餅,直接從磚爐為您上菜。品嚐終極義大利風味。 精選美食包括經典的 Bufala,利用新鮮水牛芝士、番茄及九層塔炮製,加上精心烤製的有機薄餅皮而成的傳統風味美食。 大廚 Daniele 盡心炮製的薄餅採用意大利有機麵粉炮製,只用 1 克酵母及 80% 的水,經歷 48 小時的發酵時間,務求製造出最輕及易消化的薄餅脆皮。

薄餅以印有我們商標的木板盛載,讓您在獨家的 8 座位大理石面酒吧檯,享受主廚桌的經典美食。

位於 38 樓的 Pizza Bar
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  • 美味佳餚
  • 意大利

  • 午餐
  • 上午 11:30 至下午 2:30(星期一至五)

    中午 12 時至下午 2:30(星期至及日)

  • 晚餐
  • 下午 5:30 至晚上10 時

  • 電郵
  • motyo-fbres@mohg.com

  • 電話
  • +81 (3) 3270 8188

    (中央餐廳訂座)