關閉

全景景色及獲奬美食

本特色廣東菜餐廳位於 25 樓,提供精緻米芝蓮星級本地及地區性美食。 被譽為香港最優美的用餐空間,文華廳的裝修以至維港及香港天際線的壯麗景色,為賓客提供最完美的環境,享用一流美食。

牆上掛滿絲綢畫、搪瓷漆、鳥籠造型的鍍金天花板燈,文華廳的設計裝修與其菜單一樣聞名。 來這裡以燈光閃爍的城市作背景享用晚餐,或在午飯時間過來品嚐城中熱門點心菜餚。

關閉

以奇妙嶄新手法演繹正宗粵式佳餚

文華廳傑出廚師團隊由洪志光師傅統領,設計出頂級米芝蓮粵式菜單,提供以現代手法巧妙製作的傳統美食及時令特色菜餚。

招牌菜包括鮮沙薑鮑魚雞煲及豉汁骨香龍脷球等。 午飯時段提供上述菜餚及各樣點心菜單。

關閉

洪志光

擁有超過 20 年在香港各個屢獲殊榮的餐廳的工作經驗,主廚洪志光師傅帶領著才華橫溢的烹飪團隊,採用時令本地特色食材,加上創新的現代煮食手法,為文華廳來帶充滿本地風味的菜式。 大廚非常精通粵菜,採用最好的時令食材預備一系列招牌菜,務求賓客一試難忘。
關閉

多種不同風格

優雅別致私人餐廳可容納 14 位賓客,以古式中國涼亭作設計風格,配以深色木牆及時尚紅色天花。

圓桌傲然位於房間正中央位置,上方掛有四個傳統中國燈籠,位晚餐期間營造柔和及別具氣派的燈光。

對於慶祝特別活動或需要多一點私人空間的賓客,此舒適房間正是您的最佳選擇。

關閉

預訂餐檯

可透過以下聯絡方法預訂

敬請賓客穿著時尚優雅的裝束。 敬請女士穿著優雅的裝束及體面的鞋子。 敬請男士穿著襯衫、長褲及密封的不露趾的鞋子。

電話
+ 852 2825 4003

網上
預訂餐檯

電郵
mohkg-manwah@mohg.com

營業時間

DIM SUM
中午 12至下午 2:30

晚餐
晚上 6:30 至 10:00

關閉

率先掌握最新資訊

登記接收我們的最新消息及優惠提醒。